浅草/Feb’s coffee & sconeの濃厚カラメルのプリン!

東京都

濃厚カラメルのプリンの紹介です

ご挨拶

私は浅草のプリンを食べることを所望している!

こんにちは。ただのプリン好きです。
本日はプリンレポ先駆者さんのブログでまとめられている浅草界隈のまとめ記事に載っているお店で、カフェプリンを食べてみたいと思います。
浅草はコーヒータウンになりつつあるとのことで、まー色々なお店がありますが、本日のお店はこちら!

Feb’s coffee & scone

それでは、浅草駅から店に向かいますよー

最寄り駅からのルート

今回は東武線の改札を出て、松屋を真正面にとらえた位置からのスタートです。銀座線から来る人は適宜松屋とか東部スカイツリーラインの近場の出口を選んでくださいね。

松屋を正面にすると左右に分岐しますが、今回は左のルートでほぼまっすぐという、説明しやすいルートです。浅草寺や二天門などを左手に見ながら歩いていきますよー。

んで、目印としてはこの二つの標識。
どちらを見てもいいんですが、たぶん「言問通り」のほうが地面に生えているためわかりやすいかと思いますので、そこから斜め左前方へ信号を渡ります。

すると、こんな感じの外観で目的地が見えます。
どうやらテラス席やテイクアウトカウンターもあるようですね。
それでは、入店しましょうか。

入店〜注文

このお店は基本店員さん一人で回しているらしく、前会計になっています。
そしてpaypay払いも可能なようですので、遠慮なく使わせてもらいます。

今回は写真がいっぱい撮れました。
内装はライトグレーがメインのモダンな色使いですが、ところどころに花や草が置いてあり、店員さんの働いているスペースも目の前なので、目が飽きない感じなのが好印象です。

さて、今回の注文は目に入ったときにちょっと気になった水出しコーヒー520円と焦がしカラメル濃厚プリン650円。観光地らしく英語対応バッチリですね!

水出しコーヒーの豆はエチオピアのもので、浅煎りしたものをコーヒーショップからおろしているとのこと。ジャスミン茶のような華やかなフレーバーが特徴だそうです。

ここらへんの話は注1)到着タイミングが開店直後で店が空いていたため、店員さんに話を聞いたら優しく対応してくれました。洗い物などの手が空いている時は雑談もしてくれたりして、カフェタイムをより楽しい時間にしてくれました!

さて、なんで今回こんなにコーヒーに尺を割いているかには理由があります。
最近の私のブログ、カフェプリンとコーヒーをセットで扱っているにもかかわらず、コーヒーの語彙、表現が足らないなぁ、と思っていたんですね。

かと言って、一朝一夕でコーヒーを語れるわけでもないので、わかりやすい味から表現を修行していくしかありません。

なので、今後はなるべく個性のある豆の、説明を聞けるコーヒーを味わって尺を稼g…より臨場感あるレポを目指していこうと思ったのです。

そんなわけで、コーヒーにも手を伸ばす今後のこのブログにご期待…やっぱ期待の前に暖かく見守ってください注2)ヘタれた

実食(コーヒー)!

さて、まずはコーヒーが先に届いたので、どんなもんだか飲んでみま…

金属製ストロー!!

はい。インスタを見るとわかるのですが、このお店は環境にもできる範囲で色々と気を使ってくれています。プラスチックストローではなかったのもその一環、といったところでしょう。

そしてコーヒー実食(?)してみたところ、
たしかにコーヒーの苦味以外に花のような香りが感じられる! やはりフレーバーのヒントがあると、見込みが立つ分表現しやすいですねぇ。

実食!

そしてプリンも届いて注3)私のブログ的な完成形となりました!

カラメルが結構たっぷりめに入っているのでこぼさないように目の前へ。
プリン本体は皿を揺らすとゆったり揺れる感じ。大きめのクリームも食欲を掻き立てます。

ラメルがこぼれないよう気にかけながらスプーンを入れると、プルンむっちりしたやや固めの感覚。
では、プリンを口に運びますよ!

卵の優しい香りと濃厚なカラメルの苦甘さが口の中を満たします!

本体はそこまで濃厚系ではなく、やさしく卵が香り、いい感じの固さでした。最後の方、クリームやカラメルが減ってきたときにはあっさり感すら感じます。

一方、カラメルは濃い目の苦味と深い甘味が感じられます。最後に一気に飲むよりかは、プリンの合間にちょくちょくかけつつ飲んでいくのがオススメです!

クリームはミルキーさ強めのとろりとした食感ですね。これでしっかり形もキマってるんだからすごい。

チェリーはシロップに漬けてありますが、わりと食感もしっかりしていました。

そしてプリンの合間にコーヒーを挟むと、甘みがスッキリしつつも、その余韻とコーヒーの花の香りで頭の中がお花畑のようです注4)ん?間違えたかな?
そして安定のプリン→コーヒー→プリンのループを終え、水をグイッと飲み干し、完食です!

おわりに

今回は和やかな空気と美味しいプリンとコーヒーを楽しむことができるお店でした。

また、コーヒーについて聞いたら、店員さんが明るく話してくれたのも印象に残りました。こういったやりとりができるのは開店直後のいいところですね!

プリンブログの話をしていたら私の好きなプリンを聞かれたので、つい武蔵境のノリズさんの宣伝をしてしまいました。

ちなみにテイクアウトメニューの中にプリンパフェなどもあったので、お腹空いてるときはそこらへんチャレンジしてもいいかもしれません!
では、今日も今日とてごちそうさまでしたー!

おまけ
食べ終わったあと、店員さんから最後に一言ありました。
店ω) うちはスコーンメインの店なんで、次はスコーンも食べてくださいねー
;・ω) ぜ、善処します…

ふ、また一つリピート回数が増えたぜ…

おまけ2

最近のマイブームはショップカード集めです。

ここのカードは小さめかつ絵の書き方が和みますな。

今日のお店

名前:Feb’s coffee & scone
住所:東京都台東区浅草3丁目1−1
営業時間:平日 10:00-17:30 土日祝 9:00-17:30
定休日:なし、臨時休業あり

脚注   [ + ]

1. 到着タイミングが開店直後で店が空いていたため、
2. ヘタれた
3. 私のブログ的な
4. ん?間違えたかな?

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