ご挨拶
こんにちは。歌うプリン探索者のなおゆきです。
今回は某店舗からオススメを受けて渋谷から田園都市線で少し行ったところの用賀駅にやってきました。
世田谷区もプリンを扱ってるカフェが多い注1)このブログでもa-bridgeさんを扱いましたねようで、今回はその一店舗に向かいたいと思いますよ。
それでは、本日の目的地はこちら！
STAN COFFEE AND BAKE
では、用賀駅から張り切って行ってみましょう！！
東急田園都市線・用賀駅からの道順
用賀駅から今回のお店まではそこそこ歩きますし、
曲がり方が分かりづらいポイントもありますが、
きっちり写真撮ってきましたので行くときの参考にしていただければ幸いです。
2-1.用賀駅南口から上がれるところまで階段を上ります
用賀駅は改札が一つなのでわかりやすくていいですね。
改札を出たら直進方向にある「南口」からでます。
ちなみに一度空が見える！と思っても実際の出口はその一つ上にあるので注意。
2-2.登りきったら左折
地上に出たら案内板が見えると思いますので、そこを左へ進みます。
2-3.そこそこの長さを直進
このファミマが見えたらもう少しです。
次の信号でセブンの方面へ渡りましょう。
2-4.セブンイレブンを右手に見る位置へ
2-5.歩道橋とセブンの間の道を直進
この写真の右側にセブンがあるのですが、
ここは正面へ進みます。
2-6.自転車屋さんの角を右折
この建物を右折して少し直進します。
ここらへんから右手道路を見ておくと良いでしょう。
2-7.到着！
ちょっと目印が小さめですが、こちらの看板が見えればお店に到着です。
気温次第では外のベンチで飲み食いすることもできますよ。
店内の様子
店内はなかなか狭めで、家族やご婦人など現地の常連さんもいらっしゃいます。
一言で言えばアットホームな雰囲気ですね。
私が行ったときは常時入り口が開放されていたので換気的には問題なさそう。
店内にはストーブもありましたが、冬場は風邪をひかない程度にあったかくして来るべきかと思いますよ。
アットホームとはいえそこはカフェ注2)意訳：オシャレ空間。
店内に座れれば大きめのライトが照らす灯りが癒しですし、
カウンターも近く、一杯一杯コーヒーを入れる様子がとてもよく見えます。
ワンオペで回している姿を見ると、どちらかというとカフェよりも親戚の家のカウンターキッチンのような印象が近い気がしてきました注3)なお、私にはそういう家の親戚はいません。
3-1.メニュー確認
さて、注文を済ませます。
今回はドリップコーヒーのホット(500円)とプリン(550円)で1050円でした。
スコーンやパウンドケーキなど、並んでいる他の焼き菓子も気にはなります注4)ちょっと場所と画角的に撮れなかったよ……が、
私は美味しいプリンを所望している！！注5)久々の決め台詞
3-2.今回のセット
そんなこんなでお店の中で常連さんの会話を聞きつつ待っていると、
注文した品が到着しましたよ。
これが今回のセットですねぇ。
コーヒーは結構な量がありますので、最後まで存分に楽しめそう。
プリンの上のクリームはやや小ぶりですが、つるっときれいに盛られています。
実食！
4-1.コーヒーの感想
コーヒーはどこかビターチョコレートのような香り、甘み、コクを感じられました。
程よい温度で飲みやすかったのもいいですね。ホッとする温度です注6)出光みたいな。
4-2.プリンの感想
それではプリンを食べていきましょうかね。レッツスプーンin！
スプーン入れた感じはなかなかのかたさを感じます。
それでは早速……
おお…好みのかたさとねっとり感！
プリンは硬めの食感が口ですぐにほぐれ、ねっとりとした舌触りに変化します。キャラメルっぽい味もしますが、卵のコクもしっかり…そしてねっとり喉を過ぎるというわけでもなく、喉越しはさらっとキレの良い旨みを感じます。
カラメルはサラサラしていながらも甘苦さはしっかりめ。
クリームは最初の食感こそ軽めながらもミルキーでコクがある感じですね。
まとめて食べたときでもこれらの香りや味わいがケンカすることなく一体化しており、それでいて喉越しもスッキリ…これはかなりいいプリンという印象！
そしてそこからコーヒーをかき込むと、
ビターチョコに甘みがプラスされると同時にさらなるビターな香りを感じました。
完食です！
おわりに
皆様今日のプリンレポはいかがでしたでしょうか？
今回は私の好きな系統の味と舌触りだったのですが、その上でさらに喉越しがとても良かった印象です。
ねっとり系の舌触りからしっかりとした喉越し、というパターンは経験あるのですが、後味がサッパリ感じられる喉越しは、次の一口に行くにあたりとても美味しく感じました。
個人的にはとても美味しいプリンだったので、安心しておすすめできますが、お店がやや小さめなので混むときは混みまから、そこは頭に置いておくと良いでしょう。
それでは、今日のレポートはここまでです。
皆様も良きプリン旅を！
今日のお店
店名：STAN COFFEE AND BAKE
住所：東京都世田谷区瀬田４丁目２２−１６ ハイライフ瀬田 101
営業時間：水曜から月曜：8：00-17：00
定休日：火曜日（詳しくはインスタを参照！）
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