新宿三丁目/ALL SEASONS COFFEE の 期間限定プリンを爆速食レポ! レモンの酸味がすっきりプリン!

東京都

ご挨拶

今回は過去に行ったお店の期間限定商品を食べてきました!

1-1.今回の記事は過去記事も一緒に見てね

皆さんこんにちは。歌うプリン探索者のなおゆきです。

今回は以前このブログでもご紹介したALL SEASONS COFFEEさんの期間限定プリン、
レモンプリンなるものを、誰よりも早く、は無理でしたが割と早めに食べてきました。
多分ブログにするのは最速なんじゃないかな注1)いまどきみんなインスタなわけですが

そんなわけで今回の目的地はこちら!!

では、今回はいきなり店内の写真とプリンのお味をレポートしていきたいと思いますよ!

入店

おそらく累計5回目くらいの訪問なんじゃ無いかと思われるこのお店ですが、
強風大雨の中でもいつもと変わらぬ笑顔と接客で迎えてくれました。

2-1.注文

さて、お店の詳しい様子や情報などは以前の記事に譲るとして。
6/4時点でのお店のメニューはこんな感じでした注2)復習ですね

写真からしておしゃれ。期待できますぜこいつぁ。
そんなわけでコーヒーはエチオピアの豆での水出しコーヒー(450円)と
期間限定レモンプリン(650円)の合わせ、合計1100円の品でいきたいと思います。

では、注文を済ませたら席に座って待ちますよ!

実食!

お客さんが少なかったこともあってか、そこまで待たずに物が届きました。
ではまずは外観から見ていきましょう。

3-1.プリン外観

では、こちらがレモンプリンの外観でございます!

はい!写真通りのおしゃれさんでございます。
レモンの実の部分が黒注3)というか茶色?っぽいのに周りは黄色が残っているのが不思議ですね。
一体どんな調理をしたらこうなるのかも気になります!

が、とりあえず食べてみないと色々わからないので、いざ、実食といきますか!

3-2.コーヒー実食

では、まずは水出しコーヒーからいきましょう。

おお、華やか!

口の中でひと回しすると香りが立ってくれて花が咲くような感覚に襲われます!
苦味もそうですが、風味と酸味が強めのコーヒーに感じました!

それではいよいよ期間限定のプリンにスプーンを伸ばそうかと思います。

3-3.スプーンin

では、レモンプリンにスプーンin!

ALL SEASONS COFFEE 期間限定 レモンプリン スプーン動画

うむ。スプーンをいれた感触は固めの調整、流石のオールシーズンズさんです!

3-4.プリン実食!

まろやかな中にもレモンピールの風味がニクイね!

レモンプリンといっても、酸味がっつり、だとプリンの味を食っちゃいそうだなー
と思っていたのですが、そこはさすがの名店。
レモンピールのママレードという形でプリンにレモンの風味をつけてきました!

プリン本体

プリン本体の味は結構あっさりで、食感はねっとり濃厚め。
ここらへんは前回の期間限定であるいちごプリンと似た構成かな?
なので、生地の滑らかさとぷるりとした弾力は安定してます。

カラメル

カラメルも前回同様のあっさりなお味に感じられますが、
レモン果汁が少し入っているそうです!
つまり前回の期間限定プリンのときよりもさっぱり下味に調味してあるということ。

クリーム

そしていよいよレモン感満載のクリーム部分です。
クリームはレモンママレードの甘酸っぱさと食感が生クリームとうまくマッチしています!

けどよく考えれば洋菓子にレモンパイとかあるんですから、
生クリームとの相性、プリンとの相性が悪いわけはなかったんですねぇ。
時折混ざったママレードのかけらを噛み締めるたびに
レモンの香りが弾けて口の中が浄化されていきます!

トッピング

そして上に乗ったレモンもパリッと…パリッと?

ですがそれを疑問に思う間もなく口にレモンの酸味が!

うぉぉ!これこれ!レモンの酸味と風味が存分に味わえますね!!

しかし色味を見たところ干した感じでもただ焼いた感じでもないように見えます……
わからないので店員さんに聞いてみたところ、こちらオーブンで「蒸し焼き」したレモンだそうです!

そしてこのお店のプリンは総じてプリン本体が大きめ!
半分食べたところでこの蒸し焼きレモンを食べて甘味をリフレッシュすると、
大きなプリンも最後まで楽しく食べられますね!

全体の印象

全体を食べてみると、時折のレモンのフレッシュ感がまったりプリンとベストマッチですね。
中盤からは焼きレモンもかじりながら食べれば、気分爽快で食べ切ることができそうです!

からのコーヒー

コーヒーを入れるとさらにレモンの舌に花が咲く注4)落ち着けそう、取材日の外は強風で大雨注5)梅雨時だからねですが、気分はスカッと快晴!完食です!

おわりに

そんなわけで取り急ぎの期間限定レモンプリンのレポートでした!
ALL SEASONS COFFEEさんの期間限定プリンはどれも素材の味がしっかりしているので、
普通のプリンでは物足りなくなってしまった人にはとても刺さるかと思います!

しかし蒸し焼きレモンとは…調理方法の工夫に脱帽ですね。
今後の期間限定プリンにも期待してます!

では、ちょっと簡易なレポにはなりましたが、今回はここまで!
皆様も良きプリン旅を!

今日のお店

名前:ALL SEASONS COFEE 新宿三丁目店
住所:新宿区新宿2-7-7 1F
営業時間:(インスタを確認してください)
定休日:(インスタを確認してください)

脚注

脚注
1 いまどきみんなインスタなわけですが
2 復習ですね
3 というか茶色?
4 落ち着け
5 梅雨時だからね

コメント

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