ご挨拶
皆様こんにちは。歌うプリン探索者のなおゆきです。
中目黒特集として3つ目のお店の紹介ですが、今回はなんとびっくり要予約なプリンを食べに行きたいと思いますよ。
どういう経緯で要予約になったかは今のところ謎ですが、情報をつかんだからには行かねば損損注1)いつのCM?！
そんなわけで今回のお店はこちら！
カフェファソン
では、中目黒駅中央改札からスタートです！
日比谷線・中目黒駅からの道順
2-1.中目黒駅正面改札を出て左折
まずはいつもの中目黒駅正面改札を出て、西口の方向へ右折していきます。
2-2.りそな銀行の角で左折後、次の角で右折
駅を出ると少し先にりそな銀行の看板が見えていると思いますので、そこまで直進。
りそな銀行の前の角を上記の感じで右に入っていきます。
ざっくりこんな景色の道を入っていきますよ注2)ここでほぼほぼ目的地が見えてますね。
2-3.左手側のビル3Fで到着！
左手の床を見ながら注3)もちろん前方注意です進んでいくと看板が見えるので、ビルに入ってエレベーターで三階へ進みますよ。
エレベーターを出れば到着です！
店内の様子
今回は土曜11:00訪問予定で席も取ってもらっていましたが、10:40時点で既に満員注4)画像は別日訪問時のものですね！予約してよかったというか、やはり休日は混みますねぇ注5)普段は開店ダッシュとか平日訪問とかで混雑を避けているのです…
入り口付近はいわゆる喫茶店な内装ですが、店内は赤いソファーに白い壁で割とモダンな印象注6)しつこいようですがこれ空いてる時間帯の画像です。
細かいところですが、照明も種類があり、さりげないオシャレさを感じさせますね。
3-1.メニュー確認
こちらのお店は結構コーヒー豆の種類が多いことはリサーチ済みですが、
今回はメニューには載ってないプリン(660円)と期間限定メニューであるクリスマスブレンド(610円)で合わせてみます。割引含め1170円でした！
注文もさっくり終えて、しばし待機しますと…
こちらが今回のセットですね！ コーヒーカップもクリスマスっぽいオレンジの色味ですね。
瓶プリンはテイクアウト品としていくつか見てきましたが、それらに比べても瓶が大きめです！
それでは早速、実食タイムへ突入します！
実食！
4-1.コーヒーの感想
まずはコーヒーから。
コーヒーは中煎りベースとのことでしたが、独特な酸味がメインの味に感じられます。多めに口に入れるとそこに渋みが乗ってくる感じですね…！ 美味しいです！
4-2.プリンの感想
では、プリンの方もいただきます！
スプーンinした感じはかなりやわらかめ！お味は、、
滑らかクリームに独特の、とても「美味しい」香り、、？
プリン本体はかなり柔らか&滑らかで、味わいとしてはミルキーさやや強めと思いつつも、それ以上に少し変わった風味の甘みと香りが漂っています。後で聞いてみたらこちら保存料なしの卵黄の香りとのこと！
そういえば以前「卵の風味を強くしすぎると癖が強くなる」という話を聞いた気がしましたが、ここにきてなるほどと納得しました。蓄積って大事だね注7)このブログも99記事目ですしねぇ！
底に敷いてあるカラメルと一緒に食べると、コクのある甘苦さを持つカラメルによってかなり味が変わり、最後まで美味しく食べきることができます！
また、こちらのコーヒーなんですが、おしゃれで小ぶりな器に入ってる都合、あまり勢いよく飲むとプリン後半で足りなくなる恐れはありますので、コーヒーとプリンのセットを最後まで楽しみたい場合は少し注意です！
カラメルを最後まで飲みきり、完食です！
おわりに
さて、今日のレポートはいかがでしたか？
普段扱うかため系ではありませんでしたが、かなり美味しいプリンでしたね！たまにはやわらかなめらかなプリンに戻るのもいいものです。
プリンの卵やミルキーな風味、甘みは確かにありつつも、量の割にしつこさ、重さを感じさせない調整は見事。かと言って量感がないわけでもなく、しっかりお腹を埋めてくれましたね！
さて、こちらのプリンは瓶プリンということでテイクアウト、さらに公式ページから通販での購入もできるようです。家で食べたい人はそちらを利用しても良いかと思います！
現地に食べに行く場合やテイクアウトで受け取ること前提でいくなら、お店に連絡は欠かさないようにしましょうね！
では、今日のレポートはここまでです。
皆様も良きプリン旅を！
今日のお店
店名：カフェファソン
住所：東京都目黒区上目黒３丁目８−３ 3階
営業時間：10:00〜22:00
定休日：不定休
ex.ここまで読んでくれたあなたへちょいと長いお手紙を。
ちらっと注釈に入れました注8)わかりづらいぜ！が、この記事を以て当ブログは99記事目。
つまり、次の更新で晴れて注9)いつの間にやら100記事達成となります！
ここまで続けられたのは読んでくれた皆様のおかげ……であるのは前提として。
特別礼を言いたい人をあげるとすればブロガーデビューを促してくれた友人たち、
縁あって方方で連絡をくれた方々、そして何より美味しいプリンを出してくれる作り手側……カフェの方々のおかげと言っておきます。
自己満足になりますが、特に最後は強調しておきます。だって、供給してくれる人がいない状況でいくら駄々をこねたところで美味しいものは食べられませんから。
だからこそ、このブログではなるべく、なるべくカフェ側に迷惑のかからないような運営を心がけ、試行してきています注10)写真禁止やローカルルールがないかとかは事前に確認したりしてます。
次回は記念すべき100記事目。全面的にハッピーな記事にするために99記事目で書いておきたいことがあります。
カフェはお客様のために運営されている「運営者の資産」と私は考えます。
私達はカフェに行き、お金を対価に特別な時間を過ごさせてもらっている立場であり、お金払ってそこで好き勝手やっていい権利を買っているわけでは有りません。
待ち時間が長い、コロナで長時間過ごせない、お目当てのメニューがない、行ってみたらお店が臨時休業だった。取材してれば割と頻繁に出くわすことです。
それらに対して私達ができることは、不平不満を漏らすことではなく、それでもなお、生きていてくれてありがとう。閉店していないでありがとう。その御礼の意識を前提にカフェを楽しむことだと思うんです。
まぁまとめて言えば。
ルールを守って楽しく注11)ﾃﾞｭｴr…カフェ活！ しましょうね！
では、次回更新をお楽しみに。
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